FO Newrest Wagons-Lits

Toulouse - Paris en Intercités

Café, thé ou chocolat, sandwich, salade et boissons fraiches, tout au long de l'année, les week-ends et les jours fériés, les salariés de Newrest Wagons-Lits qui travaillent à bord des Intercités ne lésinent pas sur la qualité de leurs services, appréciés par la clientèle.

Départ à 7h44, le 7 juillet de la gare de Toulouse Matabiau, le vendeur ambulant d'Intercités (Vincent) et en voiture 13, charge son chariot et remonte la rame pour servir la clientèle avec souvent un matériel défectueux.

Vincent aime son métier, j'ai débuté en janvier 2006 sous Cremonini, puis Newrest Wagons-Lits a obtenu le marché en 2014. Un vendeur ambulant perçoit 1416,02€ de salaire de base. A cela s'ajoute un intéressement sur le chiffre d'affaires, via la vente des produits.

Outre ces conditions de travail difficiles, Vincent craint à termes que la convention collective de la restauration ferroviaire ne soit intégrée à celle de la cafétéria moins favorable.

Cette épée de Damoclès pèse encore dans un contexte où le boulot est rendu difficile du fait des horaires variables. Demain, l'on peut craindre de se retrouver avec de nouveaux types de contrats de travail. On doit se battre afin de conserver et maintenir nos droits acquis».

Arrivé sur Paris Austerlitz à 14h19, le bilan de cette journée pour Vincent qui avait un objectif de 638€, il a réalisé une recette de 875€.

Réponse de la Direction

Bonsoir Monsieur Staub,

Je fais suite par le présent mail à la réception ce jour de votre courrier concernant la canicule.

Nous vous informons que durant cette période de canicule les dispositions prises par l’Entreprise sont les suivantes :

Pour les commerciaux :

Les PS et FS peuvent se faire sans foulard et sans cravate.
A bord et dès le contact avec la clientèle, l’uniforme complet reste de rigueur, la cravate et le foulard peuvent être desserrés et le col ouvert au premier bouton.
Les Hôteliers ont été sollicités pour laisser l’accès des zones d’accueil des hôtels aux commerciaux afin qu’ils puissent bénéficier de température propices au repos pour les coupures de moins de 3 heures.
Les commerciaux peuvent sortir du stock une bouteille « grande eau » pour se désaltérer pendant leur coupure.

Pour les administratifs en zones non- climatisées :

Un ventilateur et un brumisateur seront mis à disposition pour chaque bureau
Si un administratif souhaite modifier ses horaires pour arriver plus tôt, la validation sera à la discrétion de son chef de service

Bien cordialement.